alimentação - I

 

Alimentação saudavel na gestação !

 

flickr: Conexão Vancouver

 

 

Escrito por Dra. Kátia de Cássia Teixeira
Ginecologia e Obstetrícia

 

 

A gestação pode ser considerada como um estado em que a mulher se sente realizada num todo, por estar gerando uma vida que foi concebida através do amor e para que este bebê seja gerado com muita saúde, a mãe precisa de uma alimentação saudável.

Está totalmente errado dizer “a mãe deve comer por dois”. A alimentação deve ser o suficiente para suprir as energias necessárias diárias da gestante, que é de 1600 a 2000 Kcal/dia, de acordo com a atividade física. A ingestão alimentar está totalmente relacionada ao ganho de peso durante a gestação.

 

A alimentação saudável deve ser composta por lipídeos, carboidratos, proteínas, água, vitaminas, sais minerais e líquidos (1,5 a 2 litros ao dia). Os alimentos devem ser distribuídos nas refeições diárias e serem consumidos moderadamente.
As calorias dos alimentos podem ser calculadas, sendo que: 1g de proteína corresponde a 4cal, 1g de gordura corresponde a 9cal e 1g de carboidrato corresponde a 4cal.                                            
A alimentação saudável deve ser constituída de alimentos ricos em nutrientes e não muito energéticos ou ricos em gordura.
Devem ser evitados alimentos ricos em gordura, como doces, refrigerantes e frituras em geral, pois estes alimentos são pobres em nutrientes e contribuem apenas para o aumento de peso.
A alimentação da gestante deve conter verduras, legumes, frutas, cereais, leguminosas, carnes, aves, peixes, leite e derivados e água e líquidos em geral e alimentos ricos em fibras.

 

flickr: Mawa

 

• - Café da manhã: 01 copo de suco de laranja,  ½ xícara de chá de mingau de aveia, 01 fatia de pão integral light, 01 colher de chá de margarina light e 02 fatias médias de queijo minas.
• - Lanche da manhã: 01 banana nanica média e 01 iogurte magro.
• - Almoço: salada de 01 xícara de chá de folhas verdes, 02 colheres de sopa de grão de bico, 02 buques de brócolis e 04 tomatinhos temperada com 01 colher de chá de azeite e vinagre; 01 filé de pescada pequeno grelhado; 04 colheres de sopa de arroz integral; 03 colheres de sopa de espinafre cozido e 01 pêra cozida.
• - Lanche da tarde: 01 milk-shake pequeno; 01 fatia de pão light com 01 colher de margarina light e 25 g de frios e 04 uvas.
• - Jantar: 01 prato raso de sopa de legumes e carne; 01 bife grelhado e 01 tomate.

• - Ceia: 01 maçã.

 

O ganho de peso da gestante pode ser controlado de acordo com o índice de massa corpórea (IMC), que é calculado dividindo o peso em Kg pela altura ao quadrado.
O IMC deve ser calculado até a 13ª semana de gestação e quando não é possível nesta fase da gestação, calcula-se na 1ª consulta do pré-natal. O IMC desejado é de 18,5 a 24,9.

O ganho de peso ideal é de 1 Kg ao mês, sendo aceito um ganho de 09 a 13 Kg durante a gestação. Para mulheres com sobrepeso, o ganho pode ser entre 07 a 11 Kg e para as mulheres obesas, apenas 06 Kg.

Estima-se que o ganho de peso ideal da gestante seja de 65g semanal até 10 semanas, 335g semanal até 20 semanas, 450g semanal até 30 semanas e 450g semanal até 40 semanas.

flicker: Marcela Fae

Se a gestante apresentar baixo peso ou sobrepeso, devem ser pesquisadas as causas e orientar com relação à alimentação e as complicações.
O ganho de peso insuficiente da gestante, pode levar a patologias materna (anemia) e fetal (retardo do crescimento intra-uterino, baixo peso ao nascer e aumento na mortalidade peri-natal, neonatal e infantil.

O ganho de peso excessivo também pode levar a patologias maternas (hipertensão arterial, pré-eclâmpsia, eclampsia, diabetes gestacional), e fetais (macrossomia, defeitos do tubo neural e obesidade infantil).

A nutrição do bebê é feita através da vesícula vitelina, que é substituída pela placenta, a partir da 12ª semana de gestação, até o nascimento.

 

continua...