Existem pessoas que não dão a mínima para doces. No entanto, muitos de nós não podem viver sem! O grande problema é que bolos, sobremesas, sorvetes, chocolates e outras guloseimas são muito ricos em açúcar e, em geral, pobres em nutrientes. Ou seja, são feitos de calorias vazias – aquelas que contribuem para o ganho de peso sem contribuir com outros nutrientes importantes para o corpo. Mas existem algumas formas de driblar esse desejo. Acompanhe a seguir.
O vício em doces ocorre quando a pessoa não consegue passar mais de dois dias sem consumir um quitute. Elas podem não conseguir dispensar uma sobremesa, beliscar o dia inteiro ou mesmo substituir refeições para comer o doce, numa tentativa de compensar calorias.
Nada disso, evidentemente, é saudável. Ao contrário das frutas, doces processados são feitos de açúcar refinado, que não satisfaz por muito tempo a compulsão. Ele cai na corrente sanguínea e rapidamente vira gordura. Também é o caminho mais curto para adquirir diabetes.
Se você substitui refeições por doces, você está privando seriamente seu organismo de nutrientes que não são encontrados nas guloseimas. Se faz as refeições e ainda come doces, está aumentando muito o número aceitável de calorias por dia.
Diminua Gradualmente o Consumo de Doces
Portanto, vá devagar. Diminua o número de sobremesas por dia. Substitua uma delas por uma fruta. Retome as refeições regulares e estipule um horário no dia para servir-se de uma fração do doce que comia antes.
Não troque doces por refrigerantes dietéticos: logo você verá que os adoçantes não enganam seu corpo viciado em açúcar. E verifique se as versões diet ou light dos quitutes são realmente mais pobres em açúcar e mais baixas em calorias.
E lembre-se: até mesmo eles devem ser consumidos com moderação.
Mude Outros Hábitos Alimentares
Uma das primeiras medidas é substituir pães e massas brancos por integrais. Mesmo assim, modere no consumo.
Castanhas e frutas secas (sem ser açucaradas!) podem tomar as vezes de balinhas ou barrinhas de chocolate – ou substituir metade da porção de doce.
Assim, elas ajudam a diminuir a velocidade da absorção do açúcar, adiando seu próximo ataque compulsivo.
Alimentos ricos em vitamina C ajudam a queimar calorias. Além dos tradicionais laranja, limão, acerola e abacaxi, por exemplo, existe o goji berry, que além de tudo aumenta a sensação de saciedade.
Consumo de Doces para Compensações Emocionais
Tente observar com distanciamento: seu desejo por doces se acentua depois de um episódio emocionalmente carregado, como discussões de família, conflitos no trabalho, problemas financeiros?
O problema é que isso se torna uma bola de neve. Como o doce é eficiente, uma vida constantemente desafiadora o levará sempre a consumir mais um pedaço.
A solução é despressurizar. Não adie questões que você não quer encarar. Chame as pessoas para conversar. Tente solucionar o que for necessário com coragem e ações práticas – não com doces.
Uma terapia pode funcionar bem. Está sem dinheiro? Procure uma clínica social de psicólogos ou psicanalistas na sua cidade: eles cobram valores simbólicos por sessão.
Faça algum tipo de exercício físico. Não precisa ser nada drástico, como sair do sedentarismo e começara treinar para maratonas. Quarenta minutos de caminhada, três vezes por semana, pode ser um ótimo começo. Não só para queimar as calorias dos doces mas para literalmente aliviar a tensão.
Depois de meia hora de exercícios moderados, o seu organismo começa a liberar hormônios do bem estar – os mesmos que os disparados pelo açúcar.