Alimentos que Ajudam a Controlar o Funcionamento Intestinal

A constipação intestinal, também conhecida como prisão de ventre, acomete mais frequentemente mulheres, idosos e crianças.[clear]

Do outro lado do espectro dos problemas intestinais está a diarreia.

Entenda os motivos e soluções alimentares para esses problemas tão comuns.

[h2 type=”2″ width=””]Principais Causas da Prisão de Ventre[/h2]

As principais causas da constipação são a dieta pobre em fibras, a ingestão de pouca água, o sedentarismo e o consumo elevado de proteína animal e produtos industrializados.

O intestino preso pode estar relacionado também a doenças do cólon (intestino grosso) e do reto, como câncer, doença diverticular, hemorróidas e fissuras anais.

A constipação caracteriza-se pela redução do número de evacuações, fezes endurecidas e esforço para defecar.

Nota-se, portanto, que a prisão de ventre tem relação com a vida moderna e os hábitos desenvolvidos pela sociedade contemporânea.

[h2 type=”2″ width=””]Como Regular seus Intestinos com os Alimentos[/h2]

A preferência por alimentos de fácil preparação, congelados e que são levados ao microondas, que é tão discutida nos dias de hoje, quando se fala de doença cardiovascular, desempenha papel igualmente importante na questão aqui abordada.

Mudar hábitos alimentares não é algo fácil; portanto, desenvolvê-los de maneira saudável torna-se mais simples quando se é jovem.

Desde cedo, pode-se estimular as crianças a comerem menos alimentos embutidos, ricos em gordura animal e sal. Incentivá-los a consumir alimentos frescos é um bom caminho a seguir.

A dieta rica em fibras, presente em cereais como trigo e aveia e em vegetais (legumes, verduras e frutas), associada ao aumento da ingestão de líquidos, tem impacto positivo sobre o problema da constipação.

Mastigue bem os alimentos, coma hortaliças folhosas cruas e prefira frutas laxativas (mamão, laranja e ameixa); coma as frutas com bagaço e casca.

Não se esqueça dos cereais integrais e das leguminosas (feijão, lentilha e grão-de-bico), pois tais alimentos são laxativos.

Em adição a isso, recomenda-se a prática de exercícios físicos aeróbicos por 30 minutos, 5 vezes por semana.

E, lembre-se, tome medicamentos apenas com orientação médica.

[h2 type=”2″ width=””]Principais Causas da Diarréia[/h2]

Por outro lado, doenças inflamatórias intestinais, infecções intestinais e quimioterapia são causas de diarréia, que caracteriza-se pelo aumento do número de evacuações, com fezes que podem ser até líquidas.

Nesta situação, também é importante obter orientação médica, mas deve-se salientar a participação da alimentação e da ingestão de líquidos no processo em destaque.

Atenção especial, mais uma vez, às crianças e aos idosos, que correm maior risco de desidratação.

[h3 type=”2″]Alimentos que Ajudam no Controle da Diarréia[/h3]

Abaixo, seguem alimentos recomendados nos casos de diarréia, como na gastroenterite viral, por exemplo:

• 

  Bebidas: suco de frutas coadas (limão, maracujá, maçã e goiaba), água de côco e chá de camomila e erva-doce;

• Pães e biscoitos: cream-cracker, água e sal, pão de forma sem fibras e bolacha maisena;
• Cereais e farinhas: farinha branca, arroz branco e macarrão;
• Frutas: cozidas ou assadas (pêra, maçã e banana);
• Carnes, peixes e aves: magras, assadas ou grelhadas;
• Ovos cozidos;
• Legumes: cozidos, em forma de purê, sopa ou caldo (batata, cenoura, abobrinha, mandioca, inhame);
• Sobremesas: gelatina diet e picolé de frutas (sem leite e sem açúcar).

[h3 type=”2″]Alimentos a Serem Evitados[/h3]

• Bebidas: sucos de frutas laxativas, como mamão e laranja, além de leite e derivados;
• Pães e biscoitos: com cereais integrais;
• Frutas: cruas, com casca e sementes;
• Carnes, peixes e aves: embutidos (salsicha, mortadela, lingüiça), crustáceos e moluscos;
• Ovos fritos;
• Legumes e verduras: cruas e todas as folhas;
• Sobremesas: açúcares;
• Gorduras: salgadinhos, maionese, bacon.