Tomilho (Thymus vulgaris)

Aprenda a cultivar o tomilho em casa. Essa erva original do Mediterrâneo é de plantio simples, além de ser perfeita para ser usada em molhos e em saladas.[clear]

Nome Botanico: Thymus vulgaris L.
Nomes Populares: Tomilho.
Família: Angiospermae – Família Lamiaceae
Origem: Nativa do Mediterrâneo
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[h2 type=”2″ width=””]Descrição[/h2]

tomilho

Planta perene arbustiva de pequeno porte até 0,40m.
Folhas aromáticas pequenas e ovais verde-acinzentadas.

Pode ser cultivada em regiões de clima ameno a frio.
Atrai abelhas e nas regiões de origem onde há cultivo extenso, a produção de mel de tomilho é considerada um dos melhores em sabor.

Pode ser cultivado em regiões de clima temperado, com baixa umidade relativa do ar, adaptando-se bem a locais rochosos.

[h2 type=”2″ width=””]Como Plantar o Tomilho[/h2]

Dentro de casa, deve receber sol direto parte do dia.

O substrato de cultivo deve ser rico em matéria orgânica, permeável e solto. Na mistura do canteiro adicionar calcário, cerca de 100 gramas/m2, adubo animal de curral bem curtido cerca de 3 kg/m2 e húmus de minhoca.

Se o solo for do tipo argiloso, mais pesado, adicionar também areia de construção para aumentar a permeabilidade. Misturar bem e nivelar o canteiro.

Plantar abrindo uma cova de tamanho igual ao do torrão, retirar a muda do recipiente de cultivo e acomodar no buraco. Aconchegar a terra e regar bem depois. Quando a muda estiver estabelecida, espaçar as regas.

[h2 type=”2″ width=””]Plantio do Tomilho em Vaso[/h2]

thymus vulgaris

Em vasos para cultivo dentro de casa, escolher um recipiente com mais de 30 cm de altura.

Proteger o furo de drenagem com pedrinhas ou manta geotêxtil e areia úmida. O substrato de cultivo é uma mistura de húmus de minhoca, adubo de curral bem curtido e areia, na proporção de 3: 1: 2.

Colocar parte do substrato, retirar a muda do saco de cultivo e acomodar no recipiente. Preencher com mais substrato e apertar de leve para fixar. Regar após.

Deixar cerca de 1 cm da borda do vaso até o substrato evitando que a água das regas seja derramada.

[h2 type=”2″ width=””]Como Fazer Mudas do Tomilho[/h2]

[h3 type=”2″]Mudas de Tomilho a Partir de Sementes[/h3]

tomilho thymus vulgaris

As sementes são muito pequenas, semear em caixotes ou recipientes especiais para a técnica.

O substrato pode ser terra comum de canteiro peneirada ou misturada a composto orgânico e areia em partes iguais.

Regar após a semeadura e cobrir com plástico transparente. Manter a umidade até a emergência. Destapar o recipiente e manter em cultivo protegido.

Também é possível realizar a semeadura direta, com controle de inços. Quando tiver 6 folhinhas transplantar para potes, vasos ou sacos de cultivo.
Somente levar para canteiro quando tiver uns 15 a 20 cm de altura.

[h3 type=”2″]Propagação por Estacas[/h3]

Para propagação de estacas, retirar estacas de ponteiro na primavera e plantar em recipientes com a mesma mistura recomendada para sementeiras, deixando em cultivo protegido até o início do desenvolvimento da planta.

Também podemos fazer a divisão de touceiras que pode ser feita no outono ou início da primavera, plantando a seguir em canteiro preparados já recomendado acima.

[h2 type=”2″ width=””]Uso Medicinal e Culinário do Tomilho[/h2]

É uma planta aromática com inúmeros elementos fitoterápicos de comprovada eficiência, usada desde a Antiguidade.

Também é usado no preparo de receitas salgadas, como saladas e molhos.

Eng. Agr. Míriam Stumpf
Eng. Agr. Míriam Stumpf
Miriam Stumpf é engenheira agrônoma formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ministra aulas de jardinagem e paisagismo sustentável e é autora de vários livros, entre estes o Guia de Produção para Plantas Medicinais, aromáticas e flores comestíveis. Faz projetos de paisagismo sustentável.

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